氨水是一种良好的沉淀剂，可以与各种金属离子反应，形成不溶性弱碱或两性氢氧化物。例如：

Al3++3NH3 · H2O==Al (OH) 3 ↓+3NH4+ 铝离子+氨水==氢氧化铝沉淀+铵离子

生成的Al(OH)3沉淀在过量氨水中略微溶解。

Fe2++2NH3 · H2O==Fe (OH) 2 ↓+2NH4+ translated into Simplified Chinese is Fe2++2NH3 · H2O==Fe (OH) 2 ↓+2NH4+

生成的白色沉淀容易被氧化形成红褐色沉淀

4Fe (OH) 2+O2+2H2O=4Fe (OH) 3（红棕色）

通过利用这种性质，可以在实验中制备Al（OH）3，Fe（OH）3，Fe（OH）2（苯层覆盖）等物质。