氨水是一种良好的沉淀剂，可以与各种金属离子反应，形成不溶性弱碱或两性氢氧化物。例如：

Al3++3NH3 · H2O==Al (OH) 3 ↓+3NH4+ translated into Traditional Chinese is: Al3++3NH3 · H2O==Al (OH) 3 ↓+3NH4+

生成的Al(OH)3沉澱在過量氨水中稍微溶解。

Fe2++2NH3 · H2O==Fe (OH) 2 ↓+2NH4+ Fe2++2NH3 · H2O==Fe (OH) 2 ↓+2NH4+

生成的白色沉淀容易被氧化形成红褐色沉淀

4Fe (OH) 2+O2+2H2O=4Fe (OH) 3（紅褐色）

通过利用这种性质，可以在实验中制备Al(OH)3、Fe(OH)3、Fe(OH)2（苯层覆盖）等物质。